Der Stanglwirt ist ein Ort, wo sich Gegensätze vereinen. Die baubiologische Philosophie des Bio- und Wellnessresort spricht dabei für sich und vereint Luxus und Urigkeit, Tradition und Fortschrittlichkeit, Bio und Genuss. Lange bevor Bio Trend war, ist der verantwortungsbewusste Umgang mit unserer Umwelt eine Herzensangelegenheit. Das Buch „Grüne Werte…“ fasst diese Wertschätzung und die größten Meilensteine in der ökologischen Geschichte des Stanglwirts zusammen.